?

Log in

No account? Create an account
 
 
26 чэрвеня 2013 @ 23:21
Стары Ціфліс (Старый Тифлис)  
Рэстаран Стары Ціфліс пазіцыаніруе сябе як рэстаран грузінскай кухні з грузінскімі паварамі (адзін з двух вядомых мне ў Мінску) і грузінскімі прадуктамі.
Знаходзіцца ў Доме літаратараў (дакладней ў яго дворыке), на вул. Фрунзэ 5, побач з галоўным уваходам у парк імя М. Горкага.

Туды мы шлі мэтанакіравана есці шашлык (185 тыс быр за 200 гр, бараніна), да якога заказалі салат з памідораў, траваў і соўса з грэцкімі арэхамі. Таня брала сабе баклажаны ў выглядзе рулецікаў з соўсам і гранатамі (каля 70 тыс). З напояў - віно грузінскае (25 тыс за 50 гр, звычайна падаюць па 150 гр) і грузінскі ліманад. У мяню з напояў таксама былі піва (не грузінскае) і грузінскія традыцыйныя мінеральныя воды - Баржом (хутчэй за ўсё несапраўдна-экспартны, бо арыгінальны піць немагчыма з-за таго, што ён вельмі салёны) і Набеглаві. Я чамусці быў упэўнены, што нам да шашлыка павінны таксама падаць традыцыйную ляпёшку хачапуры (без якой у Тбілісі нам не падавалі нават хінкалі, дарэчы, у рэстаране хінкалі прапаноўваліся з мясам і грыбамі) і таму яе не заказваў - падалі нейкую булку-лаваш. Шашлык, асабліва пад класічным соўсам ткемалі, быў вельмі добры, але порцыя была маленькая. Салаты таксама былі на вышыні, але, зноўку, жадалася бы не беларускіх маленькіх порцый, а хаця б такіх, якія падаюць самі грузіны.

У цэлым, для тых, хто ніколі не быў у Грузіі - нядрэннае месца, але адразу папярэджваю, кошты тут эўрапейскія, а памеры порцый - беларускія.
Цэтлікі: ,